- 2020年2月12日
- 2021年2月2日
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しゃぶしゃぶサラダ〜１
しゃぶしゃぶサラダはもう本当によく作ります。まず、50代後半で最近お腹が出てきたことをとても気にしている私のアイボーが、食生活を少しでもヘルシーにしたいと思っていて、私が「今日夕食何食べようか？」と聞 […]
- 2020年2月10日
- 2021年2月2日
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ステーキとウェッジ・サラダを作ってみた
ウェッジには色々な意味がありますが、ここでは三角柱とかV型の、と言った意味で使います。中レタスを縦に４つ切りまたは６切りにすると、三角柱の形になることから、ウェッジ・サラダと呼んでいます。ウェッジ・サ […]
- 2020年2月7日
- 2021年2月2日
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あさりのバターワイン料理を作ってみた
行きつけのアジアンスーパーで生きたアサリを買ってきました。アサリにもいろいろな種類がありますが、今回のは中くらいの大きさの、こちらではマニラクラムというタイプです。 作り方 材料アサリ約800gニンニ […]
- 2020年2月7日
- 2021年2月2日
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エビチリソースを作ってみた
毎週末ゆく近所のファーマーズ・マーケットで新鮮なエビを１kgほど購入。その2/3を使ってエビチリを作ってみました。手の平大の大きめの身がたっぷり詰まった美味しそうなエビです。同じくファーマーズ・マーケ […]
- 2020年1月31日
- 2021年2月2日
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サーモンのお刺身サラダを作ってみた
アメリカに住んでいると、ハンバーガーやホットドッグやピザなど、簡単に食べれて不健康な食事ばかりしているところに住んでいる、というイメージをもたれたりします。確かにこういった”ファストフード＝ジャンクフ […]
- 2020年1月17日
- 2021年2月2日
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ピックルボール・６、アメリカでピックルボールに参加する方法
アメリカでは誰でもすぐにピックルボールに参加できる！ ピックルボール・その４で、私の家から車で30分圏内にピックルボールのコートは15個所もあると書きました。分かりやすいようにマップも作りました。ほと […]
- 2020年1月16日
- 2021年2月2日
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ピックルボール・その５、アメリカにはピックルボールのすごいテーマレストランがある！
流石はアメリカ！何かをやってみて楽しいと思ったらもっと楽しくなる方法を考え、考えるだけじゃなくて行動してしまうのがアメリカ人の良いところだと思います。そしてアメリカ人はお祭り好き。スポーツだってレクリ […]
- 2020年1月15日
- 2021年2月2日
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ピックルボール・その４、ピックルボールのデータ色々
上の図は、私の自宅から車で30分圏内のピックボールコートの地図。屋外、屋内合わせて30分圏内に15箇所もある！ 私は屋内コートは行ったことがないが、こうやって見たら意外とあったのに驚いた。この情報は2 […]